المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
1 كوب ملوخية مجففة "ناشفة"
نصف لتر شوربة دجاج
1 حبة صغيرة بصل مفرومة خشن
1 حبة متوسطة طماطم مقطعة صغير
1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم مفروم
عصير ليمونة
ملح
كمون مطحون
فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير
في � ... 2018-04-23 13:52:46

المقادير
"تكفي 6 أشخاص"
نصف كيلو شاورما الدجاج
2 كوب أرز بسمتي مطهو
خبز شامي مقطع ومحمص
بقدونس مفروم للتزيين

صوص الزبادي:
2 علبة زبادي
4 فصوص ثوم مهروس
عصير ليمونة
ملح

طريقة التحضير
نحضر صوص الزبادي .. في بولة متوسطة، نضع ... 2018-04-23 13:50:51

المقادير
"تكفي شخصين"
2 سمكة متوسطة بلطي
1 حبة متوسطة طماطم مكعبات
1 حبة متوسطة فلفل رومي مقطع
1 حبة فلفل حار مقطع "اختياري"
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم مفروم
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
ملح
كمون
بهارات سمك
ردة للشو� ... 2018-04-23 13:49:23

المقادير
"تكفي 4 أشخاص"

خليط الأرز:
3 كوب أرز بسمتي
4 كوب ونصف من ماء سلق الدجاج
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" قرفة
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بابريكا
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بهارات
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" شطة "اختيار ... 2018-04-23 13:46:56

المقادير
"تكفي 6 أشخاص"
1 كيلو جمبري

التتبيلة:
ربع كوب عصير ليمون
2 عيدان بصل أخضر مفروم
10 عيدان بقدونس مفروم
10 عيدان شبت مفروم
4 فصوص ثوم مفروم
1 حبة فلفل حار مفروم
1 قطعة صغيرة زنجبيل مفروم
3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" صويا صوص
1 ملعق ... 2018-04-23 13:43:14