كشف تقرير الغرفة التجارية للقاهرة ، اليوم الثلاثاء ، عن ارتفاع سعر “الفول البلدي” المعبأ من 9.5 لـ11.75 جنيه بزيادة 23.7%، والفول الصحيح البلدى «السائب» ارتفع من 13.5 لـ18.5 جنيه بنسبة 37%، كما ارتفع الفول المستورد السائب من 9 لـ15 جنيهاً بنسبة 66.7%.
وخلال تقريرها الاقتصادي الشهري ، قالت الغرفة التجارية ، ان أسباب ارتفاع الأسعار نتيجة تراجع المساحة المزروعة من الفول البلدي، وتناقصها خلال الخمسة عشر عاماً الماضية بنسبة 70%، وأن معدل الاكتفاء الذاتى تراجع من 99% إلى 30%،.
وتابع لتقرير قائلاً: مصر أصبحت تستورد الفول من دول أستراليا وإنجلترا وفرنسا وروسيا والصين، على الرغم من قلة جودته عن الفول البلدي المصرى، وهو ما أدى إلى زيادة الفجوة الغذائية للفول البلدى ما دفع الدولة إلى الاتجاه نحو زيادة الواردات من الفول الجاف، كماوكشف «التقرير» أن الزيادة المستمرة فى عدد السكان كانت من أسباب عدم تحقيق مصر اكتفاءها الذاتى من الفول.

ومن جهته ، صرح أحمد الباشا إدريس، رئيس شعبة الغلال بالغرفة التجارية بالقاهرة، وأحد تجار ومستوردى البقوليات، إن” سعر الفول المستورد ارتفع بشكل تدريجى على مدار الـ5 شهور الماضية بشكل كبير، كما أن سعر الفول ارتفع 4 آلاف جنيه للطن المستورد ليصبح 11 ألف جنيه بدلاً من 7 آلاف جنيه، والبلدى يباع بـ15 ألف جنيه بدلاً 10.5 ألف جنيه.

وأضاف “الباشا” خلال تصريحات صحفية ، اليوم، أن السبب وراء ارتفاع سعر الفول المستورد هو تراجع الإنتاج العالمى بشكل كبير والجفاف الذى أصاب الدول الأوروبية التى تستورد منها مصر، مع زيادة الطلب المحلى عليه وتراجع المتوافر من الفول البلدي.

كماوطالب «الباشا» التجار بعدم التخزين تجنباً لحدوث أى زيادة جديدة.

وكان قد كشف عدد من تجار الخضروات ، عن ارتفاع أسعار الفاصوليا خلال الشهر المقبل، مع بداية ظهور المحصول الجديد منها ؛ وذلك بسبب إصابتها بآفة أدت إلى تلف نسبة من المحصول المزروع حاليًا.

ومنذ نحو شهرين ارتفعت أسعار الطماطم بنسبة كبيرة بسبب إصابتها بمرض الأوراق المتجعدة، إلا أن خلال اليومين الماضيين بدأ محصول الطماطم الجديد في الظهور بالسوق، مما أدى لخفض الأسعار.

كما ارتفعت أسعار البطاطس بنسبة كبيرة نظرًا لقلة المعروض منها وارتفاع تكلفة التخزين بالثلاجات.

ارتفاع سعر الفول البلدي.. والغرفة التجارية: السبب تراجع الأرض المزروعة