المقادير
8 قطع حبار " كاليماري " نظيفة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ثمرة بصل مفروم
3 فصوص كبيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
1/2 كوب عصير طماطم
2 ملعقة صغيرة روز ماري
قليل من شرائح الزيتون
2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
1 بيضة مخفوقة
2 ملعقة ص� ... 2019-01-23 18:03:08

المقادير
كيلو صدور دجاج
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 علبة زبادي
1 ملعقة صغيرة روزماري
1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
1 ملعقة مستردة
1 عصير بصلة
2 ملعقة زبدة

طريقة التحضير
اغسلي صدور الدجاج جيداً ، ثم قطعيها على حسب رغبتك ، وتبليها بكل ... 2019-01-23 18:01:31

المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 بصل متوسط (مكعبات صغيرة)
3 كوب عدس أصفر مغسول ومُصفى
1/2 1 كوب أرز مصري مغسول ومُصفى
ملح
5 كوب ماء

للصلصة
3 كوب طماطم (قطع صغيرة مع العصير)
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة خل أبيض (إختياري ... 2019-01-23 17:59:14

المقادير

*يكفي 6 أشخاص*
1 كيلو بطاطس صغيرة الحجم
ربع كيلو لحم مفروم (250 جرام)
3 كوب كبير أرز أبيض مغسول ومصفى
1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة شرائح
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح
1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" � ... 2019-01-23 17:57:31

المقادير

3 شرائح سلطة لحوم مشوية – شيري توميتو – فلفل ألوان – 1 حبة باذنجان وسط – 1 حزمة ورق جرجير – بقدونس – ثوم بودرة – خل ابيض.

لعمل الصوص:

1 ملعقة كبيرة مستردة

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون< ... 2018-12-26 18:28:40