فوائد مشروب السحلب الشتوي

فوائد مشروب السحلب الشتوي

يكثر تناول مشروب السحلب مع قدوم فصل الشتاء، ويلجأ الناس دائمًا إلى المشروبات الشتوية الساخنة اللذيذة، والتي يعتبر السحلب من أهمها وأشهرها.


وعلى عكس ما يظنه الناس بأنه من مشتقات الحليب لأنه يشبهه في الطعم واللون، في الحقيقة هو نبات يزرع في العديد من ال ...

2018-01-06 12:59:47
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
طريقة عمل الحواوشى الإسكندرانى

طريقة عمل الحواوشى الإسكندرانى

مقادير الحواوشى الاسكندرانى
2 ونصف كوب دقيق


1 كوب ماء دافئ وممكن يزيد أو يقل حسب نوع الدقيق


1 ملعقة كبيرة خميرة فورية


2 ملعقة كبيرة لبن بودرة


1 ملعقة صغيرة سكر


ربع ملعقة صغيرة ملح


3 ملاعق كبيرة زيت


نصف كيلو لحم ...

2018-01-02 11:20:47
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
الليكود يدعو للتصويت على ضم الضفة والقدس إلى "إسرائيل"

الليكود يدعو للتصويت على ضم الضفة والقدس إلى "إسرائيل"

جّه مسؤولون في حزب الليكود الإسرائيلي الحاكم بقيادة رئيس وزراء الاحتلال بنيامين نتنياهو دعوات لأعضاء الحزب للمشاركة في اجتماع للتصويت على ضم الضفة الغربية والقدس المحتلتين إلى "إسرائيل".


والاجتماع سيعقد الأحد المقبل، وصفه عدد من أعضاء الحزب منهم وزير ا ...

2017-12-26 14:02:07
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كب كيك بصوص الشيكولاتة و المكسرات

طريقة عمل كب كيك بصوص الشيكولاتة و المكسرات

المقادير
1 كوب بسكويت شيكولاتة مجروش
صوص شيكولاتة
1 كوب زبدة مذابة
1/2 كوب مكسرات مجروشة
5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
5 ملعقة كبيرة لبن بودرة
5 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة جوز هند
رشة فانيليا
طريقة التحضير
في بولة متوسطة الحجم ضعي الزبدة و ...

2017-12-21 15:46:34
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سلطة الفواكه الاستوائية

طريقة عمل سلطة الفواكه الاستوائية

المقادير
1 حبة تفاح
1 حبة خوخ
1 حبة كيوي
1 حبة برتقال
1 حبة موز
رشة سكر بودرة
طريقة التحضير
تغسل الفواكه جيدا، ثم تقشر وتقطع قطع متوسطة.
توضع الفواكه في بولة، وتخلط جيدا.
يرش فوقها السكر، وتقلب مرة اخرى.
توزع على بولات التقديم، وتقدم فورا.

2017-12-21 15:43:41
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل توست الرومي المدخن بالمستردة للكريسماس

طريقة عمل توست الرومي المدخن بالمستردة للكريسماس

المقادير
شرائح رومي مدخن
1 ملعقة كبيرة مستردة
2 شريحة توست
1 ملعقة كبيرة مايونيز
زبدة
شرائح جبن شيدر
طريقة التحضير
اخلطي المايونيز و المستردة جيدا ثم افرديها على شريحة واحدة من التوست.
ضعي الجبن الشيدر و الرومي المدخن ثم ضعي شريحة التوست ا ...

2017-12-21 15:39:55
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سبرينج رول بالجمبري

طريقة عمل سبرينج رول بالجمبري

المقادير
1 باكيت سبرينج رول
نصف كيلو جمبري
عصير ليمونة
1 معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة كمون
نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة
زيت


خليط الغلق:
1 معلقة كبيرة دقيق
1 معلقة كبيرة ماء
طريقة التحضير
يغسل الجمبري جيدا، ثم يقشر مع الاحتفاظ با ...

2017-12-21 15:36:52
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كبدة بالبصل 1 2 3 4 5

طريقة عمل كبدة بالبصل 1 2 3 4 5

المقادير
1 كيلو كبدة مقطعة
2 حبة بصل مفروم خشن
4 فصوص ثوم مفروم
ربع كوب عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
كمون
زيت
طريقة التحضير
توضع الكبة في بولة، ويضاف إليها البصل والثوم وعصير الليمون، وتخلط جيدا.
تتبل بالملح والكمون والفلفل الأسود، وتخلط ...

2017-12-21 15:31:28
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل البيتزا بالدجاج و الزيتون

طريقة عمل البيتزا بالدجاج و الزيتون

المقادير
عجينة بيتزا
قطع دجاج مسلوقة
مشروم شرائح
زيتون شرائح
فلفل الوان مقطع
فلفل حار مقطع
صلصة بيتزا
جبن موزاريلا مبشور
طريقة التحضير
ضعي العجينة في صينية ثم قومي بفرد الصلصة عليها.
ضعي قطع الدجاج على العجين و وزعيها على الاطراف.

2017-12-21 15:24:36
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل رولات الجبن الكريمي بالزيتون

طريقة عمل رولات الجبن الكريمي بالزيتون

المقادير
عجينة باف باستري
جبن كريمي
بقدونس مقطع
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
قومي بفرد عجينة الباف باستري على سطح جاف به القليل من الدقيق. قطعي العجين الى قطع طوليه.
اخلطي الجبن الكريمي و البقدونس جيدا ثم قسمي المزيج عل ...

2017-12-21 15:20:21
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الديك الرومي بعصير البرتقال للكريسماس

طريقة عمل الديك الرومي بعصير البرتقال للكريسماس

المقادير
2 ثمرة برتقال ، شرائح
2 كوب عصير برتقال
1 ديك رومي
1/2 كوب مكعبات زبدة
1 كوب كرفس مقطع
1/4 كوب بصل مقطع
1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
ملح
فلفل اسود مطحون
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اغسلي الديك الرومي جيدا ثم ...

2017-12-21 15:12:08
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 التوست بالجبنة والسلامي .. مناسب للدايت

التوست بالجبنة والسلامي .. مناسب للدايت

المقادير


4 شريحة توست أسمر
2 معلقة كبيرة جبنة قريش
4 شريحة سلامي
طريقة التحضير


يدهن شريحتين من التوست بالجبنة.
توزع عليها شرائح السلامي، وتوضع عليها الشريحة الثانية من التوست.
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
يوضع في الطبق، ويقدم.
أكلات رجيم

2017-12-14 15:39:57
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بان كيك الكوسة بالشبت

طريقة عمل بان كيك الكوسة بالشبت

المقادير


نصف كوب كوسة مبشورة
نصف كوب حليب
نصف كوب دقيق
ربع كوب جبنة بيضاء
1 بيضة
2 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة شبت مفروم
ملح
فلفل أسود
زيت للتسوية
طريقة التحضير


توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها الحليب والبيض والزبدة، وت ...

2017-12-14 15:37:20
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مشروب القرفة بالتفاح الساخن

طريقة عمل مشروب القرفة بالتفاح الساخن

المقادير


1 كوب ماء
1 كوب عصير تفاح
1 حبة تفاح جوانح
4 عيدان قرفة
سكر للتحلية
طريقة التحضير


يوضع الماء في وعاء على النار، ويضاف إليه عصير التفاح.
يضاف إليه القرفة، وتترك حتى تغلي.
يرفع من على النار، ويحلى بالسكر.
توضع قطع التفاح في ...

2017-12-14 15:23:02
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الارز البسمتي بالكركم و القرفة

طريقة عمل الارز البسمتي بالكركم و القرفة

المقادير


2 كوب أرز بسمتي منقوع
1 ثمرة بصل مقطعة
1 مكعب مرقة دجاج
1 عود قرفة
1 ورق لورى
1 ملعقة صغيرة كركم
ملح
ماء
طريقة التحضير


سخني القليل من الزيت في اناء على نار متوسطة.
ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.
اضيفي مرقة ...

2017-12-14 15:19:23
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كفتة الدجاج بالبيض المسلوق

طريقة عمل كفتة الدجاج بالبيض المسلوق

المقادير


نصف كيلو صدور دجاج مفروم
نصف كوب بقسماط
1 بيضة
ملح
فلفل أسود
بهارات
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
بيض مسلوق للحشو
طريقة التحضير


توضع صدور الدجاج في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض، وتخلط جيداً.
تتبل بالملح والفلفل ...

2017-12-14 15:17:41
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فلفل محشي بالبطاطس البيوريه

طريقة عمل فلفل محشي بالبطاطس البيوريه

المقادير


2 حبة فلفل أحمر
2 حبة فلفل أصفر
5 حبة بطاطس مسلوق
ربع كوب زبدة مذابة
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
ملح
كمون
طريقة التحضير


يغسل الفلفل جيداً، ويقطع نصفين طولياً.
يفرغ الفلفل من الداخل، وتزال بذوره.
يسخن الفرن على درجة حرار ...

2017-12-14 15:11:26
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل رولات الجلاش بالجبن و النعناع

طريقة عمل رولات الجلاش بالجبن و النعناع

المقادير


1 كيس جلاش
جبن فيتا مفتت
زيتون شرائح
طريقة التحضير


قومي بفرد عجينة ااجلاش على سطح جاف.
ضعي القليل من الفيتا على شرائح الجلاش ثم ضعي زيتون.
قومي بلف الجلاش على شكل رول ثم ضعيه في صينية مدهونة بالزيت.
ضعي الجلاش في الفرن حتى ينضج.
و يقدم.

2017-12-13 13:34:27
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة بالبندق

طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة بالبندق

المقادير


كوب ونصف دقيق
نصف كوب زبدة
نصف كوب بندق مطحون
ثلث كوب سكر
3 معلقة كبيرة كاكاو
1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف معلقة صغيرة بيكنيج باودر
رشة ملح
شيكولاتة مذابة للتزيين



طريقة التحضير


يوضع الدقيق في بولة، ويضاف ...

2017-12-13 13:26:44
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 سلطة دجاج بالبنجر .. غنية بالحديد

سلطة دجاج بالبنجر .. غنية بالحديد

المقادير


1 صدر دجاج
2 حبة بنجر
نصف رأس خس كابوتش
ربع كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
عصير ليمونة
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
ملح
كمون
فلفل أسود
زيت
ماء
طريقة التحضير


تتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، وتوضع جانباً.
يغسل البنجر ...

2017-12-13 13:17:29
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الخضار المشوي بالتتبيلة

طريقة عمل الخضار المشوي بالتتبيلة

المقادير

 

1 حبة باذنجان شرائح
2 حبة طماطم نصفين
1 حبة كوسة شرائح
1 حبة بصل نصفين
2 حبة فلفل أخضر شرائح
5 حبة مشروم أرباع

 

التتبيلة:
1 معلقة صغيرة ملح
2 معلقة صغيرة زعتر
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع كوب زيت زيتون
ربع كو ...

2017-12-13 12:14:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل ستيك اللحم بخل التفاح

طريقة عمل ستيك اللحم بخل التفاح

المقادير

 

1 كيلو لحم شرائح
6 فصوص ثوم مهروس
نصف كوب خل تفاح
4 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 معلقة كبيرة بهارات
1 معلقة صغيرة بودرة بصل
نصف معلقة صغيرة زنجبيل
نصف معلقة صغيرة قرفة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير

 

يوضع الثوم في ...

2017-12-13 11:07:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل البطاطس بالتونة من المطبخ المغربي

طريقة عمل البطاطس بالتونة من المطبخ المغربي

المقادير

بطاطس مسلوقة ، مفرغة من الداخل للحشو
1 ثمرة بصل مفرومة
ملح
فلفل أسود مطحون
1 علبة تونة
زبدة
جبن شيدر مبشور
بقدونس مفروم
طريقة التحضير

في بولة متوسطة الحجم اخلطي التونة و البصل و البقدونس جيدا.
اضيفي الملح و الفلفل و الجبن ...

2017-12-13 10:59:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل

طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل

المقادير

 

4 حبة بطاطس مسلوقة
ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة
نصف كوب عصير طماطم
1 كوب بشاميل
بيضة
ملح
كمون
فلفل أسود
زبدة
جبنة شيدر مبشورة للوجه
طريقة التحضير

 

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة ...

2017-12-13 09:12:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل تارت بعين الجمل

طريقة عمل تارت بعين الجمل

المقادير

 

العجين:
400 جم دقيق
100 جم سكر بودرة
200 جم زبدة لينة
1 بيضة
رشة فانيليا
رشة ملح

 

الكريمة:
1 كوب حليب
1 كوب كريمة لباني
2 بيضة
2 معلقة كبيرة نشا
4 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

 

ل ...

2017-12-13 08:15:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فشار بالكراميل

طريقة عمل فشار بالكراميل

المقادير


كوب من حبوب الذرة
2 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة عسل
ربع كوب زبدة لينة
4 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
طريقة التحضير


يسخن الفرن على درجة حرارة 150 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
يوضع ...

2017-12-07 19:02:02
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أفخاذ الدجاج الحارة بالمستردة و البارميزان

طريقة عمل أفخاذ الدجاج الحارة بالمستردة و البارميزان

المقادير


8 قطغ أفخاذ دجاج
زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
2 فص ثوم مقطع
1 كوب مستردة
1/2 ملعقة صغيرة شطة
1 1/2 كوب بقسماط مطحون
3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
1/4 كوب بقدونس مقطع
2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
طريقة التحضير


سخني ال ...

2017-12-07 18:59:47
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري

طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري

المقادير


نصف كيلو باذنجان أبيض وأسود
ربع كيلو كوسة
ربع كيلو فلفل رومي
1 كوب ماء
1 كوب شوربة "مرقة"
1 مكعب مرقة دجاج


الحشو:
كوب ونصف أرز مصري
4 كوب عصير طماطم
نصف كوب بقدونس مفروم
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة
ربع كوب شبت مفروم

2017-12-07 18:52:58
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مخلل الليمون بحبة البركة

طريقة عمل مخلل الليمون بحبة البركة

المقادير


2 كيلو ليمون
ربع كيلو فلفل حار
2 كوب عصير ليمون
1 كوب عصفر
نصف كوب حبة البركة
1 كيس ملح
زيت
ماء
طريقة التحضير


يغسل الليمون جيداً، وينقع في الماء لمدة ليلة كاملة.
يرفع الليمون من الماء، ويترك ليصفي مائه.
يشق الليمون ...

2017-12-07 18:49:41
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فطائر مقلية بالسوسيس .. مناسبة للمدارس

طريقة عمل فطائر مقلية بالسوسيس .. مناسبة للمدارس

1 كوب ماء دافئ
بيضة
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 معلقة كبيرة حليب بودرة
1 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة خميرة
زيت للقلي


الحشو:
سوسيس مقطع شرائح
بيضة مخفوقة
جبنة موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير


يوضع الدقيق في و ...

2017-12-07 18:46:12
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل العجة المصرية بدون فرن

طريقة عمل العجة المصرية بدون فرن

المقادير


3 بيضة
1 حبة طماطم مقطعة
1 حبة فلفل رومي مقطعة
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
ربع كوب حليب
ملح
فلفل أسود
سمن
طريقة التحضير


يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب، وخفق جيداً.
يضاف إليه الفلفل والطماطم والبقدونس، ويقلب مرة ...

2017-12-07 18:42:49
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن

المقادير


1/2 كيلو بطاطس ، مسلوقة
جبن شيدر مبشور او فيتا
1 كوب دقيق
2 كوب بقسماط مطحون
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب زبادي
طريقة التحضير


في بولة كبيرة الحجم قومي بهرس البطاطس جيدا.
في بولة اخرى اخفقي البيض و الملح و الفلفل جيدا.

2017-12-07 18:41:42
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل التورلي من المطبخ المصري

طريقة عمل التورلي من المطبخ المصري

المقادير


1/4 كيلو بسلة
1 ثمرة بصل مقطعة
2 ثمرة جزر
1عود كرفس
2 ثمرة بطاطس مكعبات
1 ثمرة باذنجان مكعبات ، مقلية
1/4 كيلو كوسة مقطعة
زيت
3 فص ثوم
القليل من الزعتر
ملح
فلفل اسود مطحون
كزبرة خضراء
عصير طماطم
طريقة التحضير


< ...

2017-12-07 18:36:16
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
احداث اخر 24 ساعه