طريقة عمل كرات القرنبيط المقرمشة

طريقة عمل كرات القرنبيط المقرمشة

المقادير


1/2 ثمرة كرنب مقطعة
1 1/2 كوب بقسماط مطحون
3/4 كوب جبن بارميزان مبشور
2 بيضة مخفوقة
1 ملعقة كبيرة بقدونس


طريقة التحضير


في بولة كبيرة الحجم ضعي البقسماط المطحون و الجبن البارميزان و قلبي المزيج.
في بولة كبيرة اخرى ضعي القر ...

2017-02-07 12:56:06
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس

المقادير


4 بيضة
4 قطع سوسيس مقطع
2 معلقة كبيرة سمن
ملح
فلفل أسود
بقدونس مفروم للتزيين


طريقة التحضير


يوضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن.
يوضع البيض في المقلاة دون تقليب، وتخفف النار.
توضع قطع السوسيس فوق البيض، ثم يت ...

2017-02-07 12:54:15
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل محشي كرنب دايت

طريقة عمل محشي كرنب دايت

المقادير


1 رأس كرنب
ملعقة كبيرة زيت
2 حبة بصل مفروم
1 كوب عصير طماطم
1حزمة كزبرة مفرومة
1 حزمة شبت مفرومة
1 حزمة بقدونس مفرومة
1 كوب جزر مبشور
1 كوب كوسة مبشورة
1 كوب برغل
3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
كزبرة مجف ...

2017-02-07 12:52:24
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل فاصوليا بيضاء للدايت

طريقة عمل فاصوليا بيضاء للدايت

المقادير 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة 1 حبة بصل مفروم 2 كوب عصير طماطم ملح فلفل أسود بهارات لحمة رشة كاري 1 معلقة كبيرة زيت ذرة طريقة التحضير يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل. يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه عصير الطماطم. تقلب جيداً، ثم يتبل الخليط بالم ...

2017-02-07 12:50:49
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سناك الذرة المكسيكي

طريقة عمل سناك الذرة المكسيكي

المقادير


2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 كوب ذرة
1/2 كوب مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة شطة
1 قرن فلفل هالبينو حار مقطع
فلفل اسود مطحون
قشر ليمونة مبشور
2 ثمرة ليمون مقطعة
عيدان كسبرة


طريقة التحضير


في مقلاة على نار عالية ضعي الزيت يسخن ...

2017-02-07 12:47:44
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل المكرونة بشوربة المشروم الكريمي

طريقة عمل المكرونة بشوربة المشروم الكريمي

المقادير


1 علبة شوربة مشروم كريمي
1 كوب لبن
1 كوب صوص طماطم حار
3 كوب جبن موزاريللا مبشور
3 كوب مكروة مسلوقة
1 كوب رقائق تورتيللا مجروشة


طريقة التحضير


في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي الشوربة و اللبن و صوص الطماطم الحار.

2017-01-30 12:19:32
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مقلوبة اللحم بالباذنجان

طريقة عمل مقلوبة اللحم بالباذنجان

المقادير


1 كيلو لحم مكعبات
3 كوب أرز
2 حبة بصل مفروم
2 حبة باذنجان شرائح
2 فص ثوم مهروس
ملح
فلفل أسود
حبهان "هيل"
قرفة عيدان
1 معلقة صغيرة كركم
1 معلقة صغيرة بهارات
2 معلقة صغيرة ماء ورد
نصف معلقة صغيرة زعفران
4 معلقة كبي ...

2017-01-30 12:17:30
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سلطة بطاطس بالشبت

طريقة عمل سلطة بطاطس بالشبت

المقادير


3 حبة بطاطس
1 علبة زبادي
نصف كوب شبت مفروم
1 معلقة صغيرة حبوب خردل
1 معلقة صغيرة ملح
رشة كمون


طريقة التحضير


تقشر البطاطس، وتقطع مكعبات متوسطة الحجم.
تغسل البطاطس جيداً، ثم تسلق بالطريقة التقليدية.
تصفى البطاطس ...

2017-01-30 12:15:41
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مكرونة بالبينك صوص

طريقة عمل مكرونة بالبينك صوص

المقادير


نصف كيلو مكرونة
بينك صوص
جبنة جودة مبشورة للتزيين


طريقة التحضير


تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى.
توضع المكرونة في وعاء، ويضاف إليها الصوص، وتقلب جيداً.
توضع المكرونة في الطبق، وتزين بالجبنة المبشورة.
تقدم ساخنة.

2017-01-30 12:10:06
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بينك صوص

طريقة عمل بينك صوص

المقادير


1 كوب مشروم مقطع
1 كوب حليب
نصف كوب كريمة طبخ
نصف كوب شوربة "مرقة"
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 معلقة كبيرة دقيق
1 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة زبدة
1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود


طريقة التحضير


يوضع ...

2017-01-30 12:08:25
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل الأرز البني بالخضار

طريقة عمل الباذنجان بالطماطم و الجبنة

المقادير

 

1/2 كيلو باذنجان مقطع شرائح
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/2 كوب زيت زيتون
2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة شرائح
1 كوب جبن موزاريللا مبشور
1 برطمان شوربة دجاج كريمي
1/4 كوب ريحان مق ...

2017-01-30 12:06:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل الأرز البني بالخضار

طريقة عمل الأرز البني بالخضار

المقادير


2 كوب أرز بني
1 كوب جزر مقطع
1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة
4 كوب ماء
ملح
فلفل أسود
زيت
صويا صوص للتزيين


طريقة التحضير


يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى.
يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه الأزر، ويقلب جيداً ...

2017-01-30 12:05:52
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل دبس الرمان

طريقة عمل دبس الرمان

المقادير


4 كوب عصير رمان
2/3 كوب سكر
1/3 كوب عصير ليمون


طريقة التحضير


في اناء صغير الحجم ضعي عصير الرمان و السكر و قلبي حتى يذوب السكر جيدا.
ضعي عصير الليمون على الرمان و قلبي.
ارفعي درجة الحرارة ثم قلبي المزيج حتى يغلي قليلا.
اخف ...

2017-01-30 12:02:49
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل اكواب البطاطس باللحم المفروم

طريقة عمل اكواب البطاطس باللحم المفروم

المقادير


8 اكواب مافن
1/2 كيلو لحم مفروم
1/2 كوب بصل مقطع
1 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة كبيرة صوص ريسيتشيري
1 علبة شوربة مشروم كريمي
1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
3 كوب بطاطس مقطعة


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ...

2017-01-30 12:01:11
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أرز بخاري باللحم

طريقة عمل أرز بخاري باللحم

المقادير


2 كوب أرز بسمتي
نصف كيلو لحمة ضاني
1 حبة كبيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة كبيرة بهارات
1 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 معلقة صغيرة كمون
نصف معلقة صغيرة كركم
نصف معلقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون
رشة فلفل ...

2017-01-27 23:49:12
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أرز بالجزر والبسلة

طريقة عمل أرز بالجزر والبسلة

المقادير


2 كوب أرز بسمتي
2 حبة حزر مكعبات
نصف كوب بسلة
1 معلقة كبيرة زيت
1 معلقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل أسود
2 كوب ماء مغلي
4 كوب شوربة "مرقة" دجاج


طريقة التحضير


يوضع الزيت والزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليه الأرز، ويقل ...

2017-01-27 23:47:06
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شرائح اللحم المشوية

طريقة عمل شرائح اللحم المشوية

المقادير


1 كيلو شرائح لحم
2 معلقة كبيرة زبدة
4 معلقة كبيرة صويا صوص
2 معلقة كبيرة دقيق
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
عصير ليمونة


طريقة التحضير


تتبل شرائح اللحم بالملح، والفلفل، والصويا صوص، وعصير الليمون، لمدة ل ...

2017-01-27 23:45:22
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مكعبات مرقة الخضار في المنزل

طريقة عمل مكعبات مرقة الخضار في المنزل

المقادير


2 حبة بصل
3 حبة جزر
8 فصوص ثوم
6 عيدان كرفس
نصف كوب كزبرة خضراء
نصف كوب دقيق
ربع كوب زيت
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة كبيرة كركم
1 معلقة كبيرة بهارات
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون
نصف معلقة صغي ...

2017-01-27 23:43:39
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل رولات اللازانيا بالسبانخ

طريقة عمل رولات اللازانيا بالسبانخ

المقادير


10 شرائح لازانيا
نصف كيلو سبانخ مفرومة
1 كوب جبنة ريكوتا
1 كوب بشاميل
1 حبة بصل مفروم
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
ماء للسلق


طريقة التحضير


تسلق اللازانيا بالطريقة التقليدية، وتترك جان ...

2017-01-27 23:42:08
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل صينية بطاطس بالثوم

طريقة عمل صينية بطاطس بالثوم

المقادير


4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
6 فصوص ثوم مفروم
8 ملعقة كبيرة زبدة
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة كمون
ربع كوب بقدونس مقطع للتزيين


طريقة التحضير


يقشر البطاطس ويقطع حلقات متوسطة السمك.
تغسل البطاطس جيداً، ثم توضع في مصف ...

2017-01-27 23:38:45
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مكرونة بالسي فوود

طريقة عمل مكرونة بالسي فوود

المقادير


نص‏ ‏كيلو‏ ‏مكرونة‏ ‏إسباجتي
600 ‏جرام‏ ‏محار
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون
فلفل‏ ‏أحمر‏ ‏مطحون
4 ‏فصوص‏ ‏ثوم‏ ‏مبشور
400 ‏جرام‏ ‏طماطم
عصير‏ ‏ليمونة‏ ‏
بقدونس




...

2017-01-24 12:06:05
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل السمك بصوص الفلفل الحار

طريقة عمل السمك بصوص الفلفل الحار

المقادير


1 ثمرة خيار مقشرة و مقطعة
1 ثمرة فلفل احمر مقطع
2 ملعقة كبيرة بصل مقطع
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة صوص فلفل حار
1 3/4 كوب شوربة دجاج
4 شرائح سمك


طريقة التحضير


في بولة متوسطة الحجم ضعي الخيار و الفلفل الأحمر و البصل.

2017-01-24 12:04:37
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل دجاج محشي

طريقة عمل دجاج محشي

المقادير


2 دجاجة صغيرة
2 كوب أرز بالخلطة
3 معلقة كبيرة زبدة
3 معلقة كبيرة زيت
3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 حبة بصل
1 حبة طماطم
ملح
فلفل أسود
ورق لورا
حبهان "هيل"
ماء مغلي


طريقة التحضير


يغسل الدجاج جيداً من الداخل ...

2017-01-24 12:02:22
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل المكرونة بالكوسة و الموزاريللا

طريقة عمل المكرونة بالكوسة و الموزاريللا

المقادير


1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 كوب ثمرة كوسة متوسطة ، مقطعة شرائح
1 علبة صوص ايطالي
1 كيس مكرونة ، مسلوقة
1 كوب جبن موزاريللا مبشور


طريقة التحضير


في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
ضعي شرائح الكوسة في الزيت لمدة 5 دقائق ...

2017-01-24 12:00:47
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل البطاطس بشوربة المشروم الكريمي

طريقة عمل البطاطس بشوربة المشروم الكريمي

المقادير


6 ثمرة بطاطس مسلوقة
1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة
1 علبة شوربة مشروم كريمي
3/4 كوب لبن
1/4 كوب كريمة
4 ملعقة كبيرة زبدة


طريقة التحضير


في بولة كبيرة الحجم قابلة للإستخدام في المايكروويف ضعي اللبن و الكريمة و قلبي المزيج.
ضعي ...

2017-01-24 11:59:13
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل استراجانوف الدجاج بالمشروم

طريقة عمل استراجانوف الدجاج بالمشروم

المقادير


2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة
2 كوب شرائح مشروم
1 ثمرة بصل مقطعة
1 علبة شوربة دجاج كريمي
1/2 كوب زبادي
1/4 كوب ماء
1 رشة بابريكا


طريقة التحضير


في مقلاة على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة زيت تسخن.
ض ...

2017-01-24 11:57:22
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
كوسا محشي بسعرات حرارية أقل

كوسا محشي بسعرات حرارية أقل

المقادير
الكوسا: 1 كيلو (متوسط الحجم محفور ومزال اللب من داخله)
لحم مفروم: 250 غراماً
الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
الأرز المصريّ: كوبان (منقوع)
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
القرفة: نصف ملعقة صغيرة
...

2017-01-23 16:28:10
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
طريقة عمل كفتة الحاتي بتكاتها الخطيرة وطعم ونكهة لا تقاوم

طريقة عمل كفتة الحاتي بتكاتها الخطيرة وطعم ونكهة لا تقاوم

أولا مكونات العمل


نصف كيلو من اللحم المفروم
بصلة مبشورة ومصفاة جيدا من الماء بواسطة منديل نظيف
بودرة ثوم
نصف ملعقة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من بهارات اللحم
صفار وا ...

2017-01-23 09:36:10
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
طريقة عمل شوربة السي فوود الكريمي

طريقة عمل شوربة السي فوود الكريمي


المقادير


1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 كوب بصل مقطع
1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
2 علبة شوربة بطاطس كريمي
2 كوب لبن
1/4 ملعقة صغيرة شبت مجفف
1/4 كيلو جمبري مقشر
1/4 كيلو سمك فيليه


طريقة التحضير


في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت ...

2017-01-22 13:52:45
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل جلاش بخلطة البيتزا

طريقة عمل جلاش بخلطة البيتزا

المقادير


1 لفة جلاش
ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة
1 حبة فلفل أخضر مقطع
1 حبة طماطم مكعبات
1 حبة صغيرة بصل شرائح
نصف كوب زيتون أسود شرائح
نصف كوب زيتون أخضر شرائح
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1 كوب حليب
بيضة
ملح
فلفل أسود
سمن


...

2017-01-22 13:50:07
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فطيرة السمك بالبطاطس

طريقة عمل فطيرة السمك بالبطاطس

المقادير


2 حبة بطاطس
نصف كيلو سمك فيليه مقطع
2 كوب حليب
1 كوب ذرة صفراء
1 كوب بسلة
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
4 عيدان بصل أخضر مقطع
2 معلقة كبيرة دقيق
3 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
1 معلقة صغيرة مستردة
1 معلقة كبيرة ...

2017-01-22 13:46:13
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل فطائر اللبن الرائب

طريقة عمل فطائر اللبن الرائب

المقادير


كوب ونصف دقيق
كوب ونصف لبن رايب
نصف كوب سكر
ثلث كوب زبدة سائلة
٣ بيضات
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 


1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
رشة ملح


2ملعقة كبيرة زيت


للتزيين


شرائح فاكهة




طريقة التحض ...

2017-01-22 13:44:25
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بيتزا هاواي

طريقة عمل بيتزا هاواي

المقادير


عجينة بيتزا
صلصة بيتزا
شرائح أناناس مقطع
شرائح بسطرمة مقطعة
جبنة موزاريلا مبشورة


طريقة التحضير


يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.
تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع م ...

2017-01-22 13:36:31
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شيش طاووق في الفرن

طريقة عمل شيش طاووق في الفرن

المقادير


1 كيلو صدور دجاج
1 كوب زبادي
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
نصف معلقة صغيرة بهارات
رشة قرفة ناعمة
أسياخ خشبية


طري ...

2017-01-22 13:28:51
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل رولات الرومي المدخن بالصوص الحار

طريقة عمل رولات الرومي المدخن بالصوص الحار

المقادير


1 كوب جبن كريمي
4 شريحة تورتيللا
16 شريحة رومي مدخن
1/2 كوب صوص حار
1 ثمرة افوكادو مقشرة ، و مقطعة شرائح


طريقة التحضير


ضعي 1 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي على كل شريحة تورتيللا و افرديها جيدا.
ضعي 4 شرائح رومي مدخن فوق كل ش ...

2017-01-22 13:27:11
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
احداث اخر 24 ساعه