طريقة عمل الأومليت بالجبن الكريمي و الثوم المعمر

طريقة عمل الأومليت بالجبن الكريمي و الثوم المعمر

المقادير


2 بيضة
1 ملعقة كبيرة لبن
ملح
فلفل اسود مطحون
3 ملعقة كبيرة جبن كريمي طرية
2 ملعقة كبيرة طماطم مقطعة
1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع


طريقة التحضير


في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الملح و الفلفل و قلبي المزيج جيد ...

2017-03-15 11:26:48
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بوب كورن الدجاج

طريقة عمل بوب كورن الدجاج

المقادير


2 صدر دجاج مكعبات
1 كوب حليب
1 كوب كورن فليكس مجروش
2 كوب دقيق
1 بيضة
3 معلقة صغيرة ملح
2 معلقة صغيرة فلفل أسود
3 معلقة صغيرة ثوم بودرة
3 معلقة صغيرة بصل بودرة
1 معلقة صغيرة بابريكا
زيت للقلي


طريقة التحضير


...

2017-03-15 11:25:07
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أكواب البيض بالجبن الشيدر

طريقة عمل أكواب البيض بالجبن الشيدر

المقادير


7 بيضات
1/2 كوب لبن
سجق مفروم
ملح
فلفل اسود مطحون
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 عجينة باف باستري


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي القليل من الزيت في صينية قوالب المافن.
قومي بفرد عجينة الباف ...

2017-03-15 11:24:02
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سمبوسك بالبيبروني و الجبن الموزاريلا

طريقة عمل سمبوسك بالبيبروني و الجبن الموزاريلا

المقادير


1 عجينة سمبوسك
1/4 كوب صوص بيتزا
3/4 كوب جبن موزاريلا مبشور
1/2 كوب شرائح بيبروني
1 ملعقة صغيرة جبن بارميزان مبشور


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي 1 ملعقة كبيرة من صوص البيتزا على كل شريحة من عجي ...

2017-03-15 11:23:08
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شوربة البطاطا الحارة بالذرة

طريقة عمل شوربة البطاطا الحارة بالذرة

المقادير


2 ثمرة بطاطا مقطعة
2 علبة طماطم بالفلفل الحار
1 علبة صوص طماطم
3/4 كوب بصل مقطع
1/2 كوب كرفس مقطع
1/2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة شطة مطحونة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1 رشة ملح
1 رشة فلفل اسود مطحون
1 رشة شطة م ...

2017-03-15 11:22:10
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بيتزا المكرونة بالبيبروني

طريقة عمل بيتزا المكرونة بالبيبروني

المقادير


1 كيس مكرونة ، مسلوقة
1/2 كيلو لحم مفروم
1 ثمرة بصل مقطعة
1 برطمان صلصة
شرائح بيبروني
2 كوب جبن موزاريلا مبشور
شرائح زيتون اسود


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في مقلاة على نار متوسطة ضعي ال ...

2017-03-15 11:20:42
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل أرز بالبحريات

طريقة عمل أرز بالبحريات

المقادير


2 كوب أرز
2 حبة بصل مفرومة ناعم
2 شريحة سبيط مقطع
1 كوب جمبري مقطع
1 كوب سمك فيليه مقطع
نصف كوب جندوفلي مقطع
2 معلقة كبيرة ملح
2 معلقة صغيرة كمون
زيت
3 كوب ماء


طريقة التحضير


يوضع الزيت في إناء على نار متوسطة، ...

2017-03-15 11:19:14
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بط محشي

طريقة عمل بط محشي

المقادير


بطة
2 كوب فريك
2 حبة جزر
3 حبة بصل مفروم
2 حبة بطاطس مقطع
1 حبة فلفل حار "اختياري"
1 حبة طماطم
10 فصوص ثوم مفروم
كرفس
كرات
3 معلقة كبيرة معجون طماطم
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
2 معلقة صغيرة بهارات

2017-03-15 11:17:59
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل كبد وقوانص الدجاج بالخضروات

طريقة عمل كبد وقوانص الدجاج بالخضروات

تقدم لكِ  طريقة عمل قوانص الدجاج بالخضار في خطوات سهلة وبسيطة، جرّبيها واستمتعي بطعمها الرائع.
المقادير:
½ كيلو قوانص دجاج
½ كيلو كبد دجاج
2 ثمرة جزر مقطعة مكعبات
½ كوب ماء
بصلة كبيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مفروم
فلفل ألوان مقطعة شرائح ...

2017-03-06 20:20:06
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بطاطس بيوريه

طريقة عمل بطاطس بيوريه

المقادير


2 حبة بطاطس
ملح
كمون
سمن سائل
ماء للسلق


طريقة التحضير


يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.
يسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، ثم يصفى.
يوضع البطاطس في بولة، ويهرس جيداً.
يضاف إليه السمن، ويهرس مرة أخرى حتى ...

2017-02-27 15:53:16
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز و صوص الجبن الشيدر

طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز و صوص الجبن الشيدر

المقادير


1 برطمان صوص جبن شيدر
1 كوب صلصة
1 كوب ارز ابيض طويل الحبة
3/4 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
1 ملعقة صغيرة شطة
1/2 كوب جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوي ...

2017-02-27 15:48:52
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شوربة الجزر الكريمي

طريقة عمل شوربة الجزر الكريمي

المقادير


نصف كيلو جزر مبشور
2 حبة بصل مفروم ناعم
2 كوب ماء
2 مكعب مرقة خضار
ملح
فلفل أسود
زيت



طريقة التحضير


يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الجزر، ويقلب حتى يذ ...

2017-02-27 15:47:29
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل صدور دجاج محشية بالخضار

طريقة عمل صدور دجاج محشية بالخضار

المقادير


4 صدور دجاج
ملح
فلفل أسود
زيت
خيط مطبخ



الحشو:


1 كوب مشروم شرائح
1 حبة فلفل أحمر مقطع
1 حبة بصل مفروم
زيت


طريقة التحضير


تفتح صدور الدجاج مثل الساندويتش، وتدق بمطرقة اللحوم.
تتبل بالملح والفل ...

2017-02-27 15:45:44
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل ناجتس القرنبيط

طريقة عمل ناجتس القرنبيط

المقادير


1 رأس قرنبيط مسلوق
2 بيضة
نصف كوب بقسماط
2 عيدان بصل أخضر
2 معلقة كبيرة بقدونس
ملح
فلفل أسود
كمون
زيت


طريقة التحضير


يسلق القرنبيط بالطريقة التقليدية في ماء مضاف لها ملح وكمون.
يصفى القرنبيط، ويوضع في وعا ...

2017-02-27 15:44:07
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سلطة الحمص بلسان العصفور

طريقة عمل سلطة الحمص بلسان العصفور

المقادير


1 كوب حمص مسلوق
نصف كوب ذرة صفراء
نصف كوب لسان عصفور مسلوق
2 حبة طماطم مقطعة
4 عيدان بصل أخضر مقطع
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح
كمون
بابريكا
عصير ليمون
زيت زيتون


طريقة التحضير


يوضع الحمص في بولة، ويض ...

2017-02-27 15:42:44
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شوربة مشروم بصدور الدجاج

طريقة عمل شوربة مشروم بصدور الدجاج

المقادير


2 صدر دجاج مسلوقة
1 كوب مشروم شرائح
1 حبة بصل مفروم
بقدونس مفروم
معلقة دقيق
معلقة زبدة
2 كوب حليب
1 كوب كريمة لباني
ملح
فلفل اسود
مكعب مرقة دجاج
بقدونس مفروم للتزيين


طريقة التحضير


توضع الزبدة في وعا ...

2017-02-23 23:14:33
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الشيبسي في المنزل

طريقة عمل الشيبسي في المنزل

المقادير


4 ثمرة بطاطس
2 ملعقة صغيرة ملح
4 كوب ماء
3 كوب زيت للتحمير


طريقة التحضير


قومي بتقطيع البطاطس الى شرائح رفيعة ثم ضعيها في طبق كبير الحجم.
ضعي الماء على البطاطس في الطبق ثم اضيفي الملح.
اتركي البطاطس في الماء لمدة 120 دقيق ...

2017-02-23 23:11:35
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل صوص الكرز

طريقة عمل صوص الكرز

المقادير


1 كيلو كرز
2 كوب عصير برتقال
سكر "حسب الرغبة"
1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة


طريقة التحضير


يغسل الكرز، وتزال بذوره ولكن دون أن يقطع.
يوضع في وعاء على نار متوسطة، ويضاف إليه عصير البرتقال والسكر والقرفة، ويقلب جيداً.
تخفف ا ...

2017-02-23 23:05:15
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل رقاق طري في المنزل

طريقة عمل رقاق طري في المنزل


المقادير


1 كيلو دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
ماء للعجن


طريقة التحضير


يوضع الدقيق في بولة، وينخل جيداً.
يضاف الماء للدقيق، ويخلط.
تضاف الماء شيئاً فشيء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
تقسم العجين كرات، وتوضع ف ...

2017-02-23 23:02:01
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل دجاج مشوي بصوص الكرز

طريقة عمل دجاج مشوي بصوص الكرز

المقادير


4 قطع صدور دجاج
نصف كوب صوص كرز
ربع كوب عصير ليمون
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة كبيرة ثوم بودرة
1 معلقة كبيرة بصل بودرة
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
زيت


طريقة التحضير


تقطع صدور الدجاج شرائح متوسطة السمك، وتغسل جيداً.
...

2017-02-23 22:59:27
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 لا تحفظي البطاطس في الثلاجة

لا تحفظي البطاطس في الثلاجة

عندما تشترين الخضار من الطبيعي أن تحفظيها في الثلاجة لتدوم لأطول مدة ممكنة ولكن انتبهي سيدتي هذا الأمر لا ينطبق على البطاطس. لماذا؟ وما هي الأسباب التي تمنعنا عن حفظها في الثلاجة؟ تعرفي على كامل التفاصيل من موقع أطيب طبخة!


طريقة حفظ البطاطس


1- الطع ...

2017-02-19 13:51:41
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالخضار

طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالخضار

المقادير

 

1 كوب لسان عصفور
1 كوب جزر مكعبات
1 كوب كوسة مكعبات
1 مكعب مرقة دجاج
ملح
فلفل أسود
زيت
ماء

 

طريقة التحضير

 

يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار، ويوضع فيها لسان العصفور.
يقلب لسان العصفور جيداً ح ...

2017-02-18 15:48:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أومليت بالمشروم والخضار

طريقة عمل أومليت بالمشروم والخضار

المقادير


3 بيضة
نصف كوب مشروم شرائح
نصف كوب جزر مكعبات
نصف كوب بسلة
1 بصلة صغيرة مفرومة
زبدة
ملح
فلفل أسود


طريقة التحضير


يوضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب.
يضاف البصل، ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف المشروم والجزر وا ...

2017-02-18 15:46:37
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أرز هندي بالزبيب والمكسرات

طريقة عمل أرز هندي بالزبيب والمكسرات

المقادير


2 كوب أرز بسمتي
1 حبة بصل مفروم
10 عيدان قرنفل
2 عيدان قرفة
2 نجمة ينسون
ملح
فلفل أسود
3 معلقة كبيرة زيت
4 كوب ماء
ربع كوب ماء ورد
زبيب أسود
بندق محمص


طريقة التحضير


يوضع الزيت في وعاء على النار حتى تذوب ...

2017-02-18 15:44:44
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل أقراص البطاطس المحشية

طريقة عمل أقراص البطاطس المحشية

المقادير


3 حبة بطاطس
2 بيضة
ربع كوب دقيق
شرائح رومي مدخن
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
نصف معلقة صغيرة ملح
رشة كمون
زبدة


طريقة التحضير


يغسل البطاطس جيداً، ويسلق بالطريقة التقليدية.
يقشر البطاطس، ...

2017-02-18 15:43:22
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل سلطة بطاطس بالشبت

طريقة عمل سلطة بطاطس بالشبت

المقادير


3 حبة بطاطس
1 علبة زبادي
نصف كوب شبت مفروم
1 معلقة صغيرة حبوب خردل
1 معلقة صغيرة ملح
رشة كمون


طريقة التحضير


تقشر البطاطس، وتقطع مكعبات متوسطة الحجم.
تغسل البطاطس جيداً، ثم تسلق بالطريقة التقليدية.
تصفى البطاطس ...

2017-02-18 15:41:09
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بان كيك البطاطس

طريقة عمل بان كيك البطاطس

المقادير


3 حبة بطاطس
2 بيضة
ربع كوب دقيق
نصف كوب حليب
1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة كمون
رشة فلفل أسود
زيت


طريقة التحضير


يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات.
يسلق با ...

2017-02-18 15:39:45
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل دجاج مشوي بتتبيلة تكا

طريقة عمل دجاج مشوي بتتبيلة تكا

المقادير


1 دجاجة
1 علبة زبادي
2 معلقة كبيرة ثوم مهروس
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
2 معلقة صغيرة زعتر
1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 معلقة صغيرة كمون مطحون
1 معلقة صغيرة جنزبيل
1 معلقة صغيرة بابريكا
1 معلقة صغيرة حبهان ...

2017-02-18 15:37:37
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كرات الدجاج بالصوص الأبيض

طريقة عمل كرات الدجاج بالصوص الأبيض

المقادير


نصف كيلو صدور دجاج مفروم
1 حبة بصل مفروم
1 بيضة
2 معلقة كبيرة دقيق
4 معلقة كبيرة بقسماط
1 كوب شوربة "مرقة" دجاج
2 كوب كريمة طبخ
3 معلقة كبيرة سمن
ملح
فلفل أسود
ثوم بودرة
بصل بودرة
ماء مغلي
بقدونس مفروم للتزيين

2017-02-18 15:35:08
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة

طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة

المقادير


نصف كيلو مكرونة
ربع كيلو لحمة مفرومة
1 كوب عصير طماطم
1 حبة بصل مفروم
1 حبة جزر مبشور
3 فصوص ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
زعتر مطحون
زيت
بقدونس مفروم للتزيين


طريقة التحضير


تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية ...

2017-02-18 15:33:26
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل المكرونة بالصوص الأحمر

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأحمر

المقادير


1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب بصل مقطع
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف ، مفروم
1/4 كوب شوربة دجاج
1 برطمان صوص الفريدو
1 كوب صوص طماطم
1 كيس مكرونة مسلوقة


طريقة التحضير


في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
ضعي البصل و ا ...

2017-02-18 15:32:10
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كاساديلا البيكون بالجبن الشيدر

طريقة عمل كاساديلا البيكون بالجبن الشيدر

المقادير


3 شرائح بيكون
3 بيضات
ملح
فلفل اسود مطحون
2 شريحة تورتيللا
3/4 كوب جبن شيدر مبشور
1 ثمرة بصل اخضر مقطعة


طريقة التحضير


في مقلاة على نار متوسطة ضعي البيكون.
ضعي البيكون على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
ضعي الب ...

2017-02-13 15:24:07
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بان كيك القرنبيط بالبصل

طريقة عمل بان كيك القرنبيط بالبصل

المقادير


1/2 ثمرة قرنبيط مفرومة
1/4 كوب ماء
6 ثمرة بصل اخضر مفرومة
2 بيضة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند


طريقة التحضير


في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.
ضعي القرنبيط في الماء المغلي مع التقليب بإستمرار ثم ا ...

2017-02-13 15:21:26
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الفطير بالجبن الكريمي

طريقة عمل الفطير بالجبن الكريمي

المقادير


2 عجينة باف باستري
2 علبة جبن كريمي
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
1 بيضة
1 بياض بيضة
1/2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة لبن
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا


طريقة التحضير


سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2017-02-13 15:20:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل شوربة الكوسة

طريقة عمل شوربة الكوسة

المقادير


4 حبة كوسة مبشورة
1 حبة بصل مفروم
1 كوب كريمة لباني
2 معلقة كبيرة دقيق
2 معلقة كبيرة زبدة
ورق لورا
مكعب مرقة دجاج
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة نعناع
رشة فلفل اسود
3 كوب ماء
أوراق نعناع للتزيين


طريقة التحضي ...

2017-02-13 15:18:40
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
احداث اخر 24 ساعه