رغيف الخبز مع الجبن والجوز لرجيم مثالي

رغيف الخبز مع الجبن والجوز لرجيم مثالي

المقادير
جبن البارميزان: 60 غراماً
دقيق: 350 غراماً (ذاتيّ الاختمار)
بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
بهار: ربع ملعقة صغيرة (البهار الحارّ)
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
جبنة شيدر: 125 غراماً (مُقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
الجوز: 60 غراماً (مفرو ...

2016-12-22 16:26:50
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
كيك الفواكة مع الكرز

كيك الفواكة مع الكرز

المقادير
زبيب: كوبان
مشمش مجفّف: كوب (مفروم)
كرز: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مجفف ومفروم أنصاف)
عصير التفاح: ثلاث أرباع الكوب
سكر: كوب وثلاثة ارباع الكوب
سيرب: ربع كوب
بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان
ملح: ملعقة صغيرة
جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة< ...

2016-12-22 16:24:26
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
فيديو كيك قدرة قادر

فيديو كيك قدرة قادر

المقادير
سكر: كوب (مقادير الكراميل)
حليب بودرة: كوبان (مقادير كريم كراميل)
الماء: كوبان (مقادير كريم كراميل)
سكر: نصف كوب (مقادير كريم كراميل)
البيض: 3 حبات (كبير الحجم / مقادير كريم كراميل)
برش البرتقال: ملعقتان كبيرتان (مقادير كريم كراميل)
عصير ...

2016-12-16 10:53:54
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
مربّى الفراولة خطوة بخطوة

مربّى الفراولة خطوة بخطوة

المقادير
الفراولة: 900 غم (صغيرة الحجم ومنظّفة)
سكر: 1 كيلو
عصير الليمون: 1 حبة (الحامض)
الزبدة: قطعة
طريقة التحضير
1. يُوضع طبق صغير في المجمدة. تُحفظ حبّات الفراولة صغيرة الحجم جانبًا وتوضع الأخرى في قدر، مع نصف كمّ السكر. وتُستخدم المهرسة لهرس الثم ...

2016-12-16 10:48:20
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
باستا الفريدو بالروبيان

باستا الفريدو بالروبيان

المقادير
الباستا: عبوة (النوع المفضل)
الزبدة: ربع كوب
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
البصل: 1 حبة (مفروم)
الثوم: فصّان (مهروس)
الفطر: كوب (معلب ومقطع)
الروبيان: 400 غراماً (مقشر و منظف)
كريمة: كوبان (سائلة)
جبنة بارميزان: نصف كوب (مبشورة)
ملح: ...

2016-12-16 10:46:13
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
شوربة البندورة الصحية للرجيم

شوربة البندورة الصحية للرجيم

المقادير
البصل الأحمر: 1 حبة (كبير الحجم / مُقشّرًا ومفرومًا فرمًا ناعمًا)
الثوم: فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا فرمًا ناعمًا)
الحرّ: قرن (مُقسّمًا إلى جزئين ومنزوع البذور / اختياري)
بندورة: 2 حبة (كبيرة الحجم / ناضجةً ومقسّمة إلى أرباع)
البندورة الكرزية: 750 ...

2016-12-16 10:44:15
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
طريقة سهلة لعمل بلح الشام بالكريمة

طريقة سهلة لعمل بلح الشام بالكريمة

المقادير


1 كوب دقيق
1 كوب ماء
نصف كوب زبدة
3 بيضة
رشة ملح
رشة فانيليا
شربات
كريم شانتيه للحشو
فستق مجروش للتزيين
زيت للقلي


طريقة التحضير


توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليها الماء، وتقلب جيداً حتى تغلي.
...

2016-12-15 22:17:35
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل أرز باللبن مع صوص المشمش

طريقة عمل أرز باللبن مع صوص المشمش

المقادير


2 x كوب كريمة لبّاني
2 x معلقة كبيرة نشا
2 x كوب أرز عادى
1 ½ x لتر حليب كامل الدسم
1 x كيس فانيليا
1 x كوب سكر (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة قرفة
1 x رشة جوزة الطيب
½ x كوب جوزهند
½ x كيلو مشمش


طريقة التحضير


...

2016-12-15 22:15:42
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل كفتة البطاطس

طريقة عمل كفتة البطاطس

لمقادير


3 حبة بطاطس
1 حبة بصل مفروم
2 بيضة
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
3 معلقة كبيرة دقيق
3 معلقة كبيرة بقسماط
ملح
فلفل أسود
كمون
زيت للقلي
للطبقة الخارجية:
بيض
دقيق
بقسماط


ط ...

2016-12-15 22:11:19
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بط بالبرتقال والزنجبيل

طريقة عمل بط بالبرتقال والزنجبيل


المقادير


4 فخد بط طازج (250 جرام لكل منهم)
2 كوب ماء
2 كوب عصير برتقال طازج
1/4 كوب سكر بني
5 ثمرة بصل أخضر مقطعة قطع بطول 5 سم ونحتفظ بالجزء الأخضر
1 ثمرة فلفل أحمر حار طويل
1 ليمون مقطعة قطع
1 قطعة زنجبيل متوسطة مقشرة مقطعة شرائح رقيقة
...

2016-12-15 22:04:58
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل إسباجيتى بيكاتا الجمبري

طريقة عمل إسباجيتى بيكاتا الجمبري

المقادير


500 جم جمبري كبير مقشر ونزيل الأمعاء من الظهر
225 جم مكرونة إسباجيتي (أرفع من الإسباجتي)
2 كوب مرقة دجاج
1/3 كوب عصير ليمون
1/4 كوب كابر ويصفى
2 ثمرة بصل أحمر مبشور ناعم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مقطع رفيع
2 ملعقة كبير ...

2016-12-15 22:02:09
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل الدجاج المحشي أرز من المطبخ المصرى

طريقة عمل الدجاج المحشي أرز من المطبخ المصرى

المقادير


 


2 فرخة للحشو
بصلة كبيرة مفرومة
بصلة صغيرة
فلفل أسود
ملح
ورق لورا
كيلو كبد وقوانص مقطعه مكعبات
رشة كارى
بهار فراخ
كوب أرز
ملعقة سمن
1/2ليمونة

تحضير الفراخ المحشية أرز من المطبخ المصرى


نغ ...

2016-12-15 21:53:27
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل دجاج مشوي 1

طريقة عمل دجاج مشوي 1

المقادير


1 عدد دجاجه مفتوحه من الدهر
(التتبيله)
2 بصل مبشور
5 جم ملح
5 جم فلفل
50 جم صويا صوص
5 فص ثوم مفروم
100 مل زيت زيتون
2 عصير ليمون
5 سم زنجبيل مبشور
50 جم صلصه


.


طريقه تحضير دجاج مشوي :


فى بوله نضيف البصل و ...

2016-12-15 21:49:46
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل دجاج طراطور

طريقة عمل دجاج طراطور

المقادير


الدجاج
1 حبة دجاج، مسلوقة
ملعقة كبيرة بقدونس
جوز مكسر
2 حبة مخلل خيار، مقطع إلى مكعبات صغيرة
1 ملعقة زيت زيتون
ملح وبهار الدقة حسب الرغبة
رشة فلفل أحمر حلبي للزينة
الطراطور
½ كوب طحينة
¼ كوب ماء
½ كوب حل ...

2016-12-15 21:47:02
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مقلوبة بالباذنجان واللحم الضاني

طريقة عمل مقلوبة بالباذنجان واللحم الضاني

المقادير


1 كليو لحم ضاني
6 ملعقة كبيرة زبدة
4 عود زعتر مفروم
2 حبة بصل مفروم
نصف كيلو باذنجان
2 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة كبيرة فلفل أسود
3 كوب أرز بسمتي
3 كوب مرقة لحم



للتزيين:


لوز وصنوبر محمص
بقدونس مفروم


2016-12-15 21:42:33
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل المعمول بالتمر في المنزل

طريقة عمل المعمول بالتمر في المنزل

المقادير
العجين:


1 كوب سميد
1 كوب زبدة
2 معلقة كبيرة دقيق
3 معلقة كبيرة سكر
3 معلقة كبيرة حليب دافئ
1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
1 معلقة صغيرة محلب
2 معلقة صغيرة ماء ورد



الحشو:


ربع كيلو تمر منزوع النوى
2 معلقة كبيرة ز ...

2016-12-15 21:37:49
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي

طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي

المقادير


نصف كيلو صدور ديك رومي شرائح
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
2 كوب شوربة "مرقة"
دقيق
ملح
فلفل أسود
بقدونس مفروم للتزيين


طريقة التحضير


تدق صدور الديك الرومي بمطرقة المطبخ.

2016-12-15 21:29:34
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل عجينة السكر في المنزل

طريقة عمل عجينة السكر في المنزل

المقادير


2 ونصف كوب سكر بودرة
نصف كوب زبدة
نصف كوب شراب الذرة
1 معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
سكر بودرة للفرد


طريقة التحضير


توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها شراب الذرة والملح والفانيليا، ويضرب جيداً حتى تتجانس.
...

2016-12-15 21:27:39
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شوربة الدجاج الكريمي

طريقة عمل شوربة الدجاج الكريمي

المقادير

2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة
2 عود كرفس
1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض
2 كوب شوربة دجاج
1 كوب قطع دجاج مقطعة قطع صغيرة، مسلوقة
1 1/2 كوب لبن
1/2 كوب حبة طويلة، مسلوق

طريقة التحضير

في ا ...

2016-12-06 15:28:37
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل سلطة الدجاج بالزبادي

طريقة عمل سلطة الدجاج بالزبادي

المقادير

2 شريحة صدر دجاج مخلى مسلوق مقطع مكعبات
4 كوب خضروات ورقية صغيرة (خس و جرجير و سبانخ و كرنب )
1 كوب عنب أحمر بدون بذور مقطع أنصاف
3 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة بيكان محمص مكسر صغير

طريقة التحضير

قلبى الزبادي مع الدجاج والعنب والك ...

2016-12-06 15:27:06
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مكرونة بالفطر والزيتون

طريقة عمل مكرونة بالفطر والزيتون

المقادير

500 جرام مكرونة
علبة فطر مقطّع
120 جرام زيتون أسود منزوع النواة
1 بصل مفروم
4 فلفل أخضر مقطّع
ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
كوب عصير طماطم
زيت بحسب الرغبة
جبن رومى بحسب الرغبة

طريقة التحضير

إسلقي المكرونة بالماء المملّح ...

2016-12-06 15:26:07
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كباب الدجاج بالأناناس

طريقة عمل البيتزا بالسجق و الجبن الشيدر

المقادير

1/2 كيلو سجق
1 عجينة بيتزا
جبن شيدر مبشور
6 بيضات
1/2 كوب لبن
1/2 ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود مطحون
فلفل اخضر مقطع

طريقة التحضير

في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة قومي بتقطيع السجق و قلبي لمدة من 5-7 دقائق حتى ينضج.
قومي بإ ...

2016-12-06 15:22:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كباب الدجاج بالأناناس

طريقة عمل كباب الدجاج بالأناناس

الوصفه
المقادير

1 كيلو جرام صدور دجاج مخلي
2 ثمرة فلفل رومي أحمر كبير مقطعة إلى قطع 4 سم
1 ثمرة أناناس كبيرة مقطعة إلى قطع 4 سم
1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة إلى قطع 4 سم
12 شريحة لحم مقدد سميكة مقطعة شرائح بالعرض
6 سيخ طويل
مقادير صوص هاواى
1 1/2 كوب ...

2016-12-06 15:21:11
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل دقة الفول السوداني

طريقة عمل دقة الفول السوداني


نصف كيلو فول سوداني
ربع كيلو كزبرة
2 معلقة صغيرة ملح
1 كوب سمسم

طريقة التحضير

يقشر الفول، ويوضع في صينية ويدخل الفرن ويقلب من وقت لآخر حتى يتحمص جيداً.
تنقى الكزبرة، وتوضع في صينية، وتحمص جيداً.
يوضع الفول والكزبرة في الكبة، ويطحن جيدا ...

2016-12-06 15:19:03
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
وكالة سولا برس

طريقة عمل مكرونة بالكبدة والفلفل

المقادير

نصف كيلو كبدة مقطعة شرائح طولية

1 كيلو مكرونة

4 فص ثوم مفروم

1 معلقة كبيرة زيت

نصف كوب عصير ليمون

ربع كوب خل

2 حبة فلفل شرائح

1 حبة بصل شرائح

ملح

كمون

فلفل أسود

كمون

بهارات

طريقة التحضير

1

...

2016-12-01 14:10:39
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كروكيت بطاطس بالشيدر

طريقة عمل كروكيت بطاطس بالشيدر

المقادير

3 حبة بطاطس

جبنة شيدر شرائح

جبنة موزاريلا شرائح

1 معلقة صغيرة ملح

رشة فلفل أسود

رشة ثوم بودرة

رشة جوزة الطيب مطحونة

2 معلقة صغيرة حبة البركة

زيت للقلي للتغليف:

بيض

دقيق

بقسماط

طريقة التحضير

1

< ...

2016-12-01 14:08:21
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة تحضير محشى الكرنب

طريقة تحضير محشى الكرنب

 

كرنبه مسلوقة ومتقطعة ومجهزة للحشو
الحشوة:
خضرة” بقدونس_شبت_كزبرة خضراء”
طماطم
أرز مصرى
صلصة طماطم
توابل “فلفل اسود-بهارات محشى-كبابة صينى –جنزبيل-نعناع-سنه قرفة”
2 بصل كبير
زيت نباتى
قطعة لية صغيرة لو متوفرة , أو ...

2016-12-01 14:06:20
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل محشى الكوسة

طريقة عمل محشى الكوسة

ثمرة كوسة متوسطة الحجم لعمل الكوسة3
400 جرام لحم مفروم لعمل الكوسة
1 ثمرة بصل مفروم لعمل الكوسة
2 فص ثوم مدقوق لعمل الكوسة
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب لعمل الكوسة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتى لعمل الكوسة
1\2 ملعقة صغيرة فلفل لعمل الكوسة
1 ملعقة صغيرة ملح ...

2016-12-01 14:05:11
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل محشى الباذنجان الأبيض

طريقة عمل محشى الباذنجان الأبيض

كجم باذنجان أبيض
1 1/4 كوب أرز
1 حزمة شبت مغسول ومفروم
1 حزمة بقدونس مغسول ومفروم
1/2 كجم طماطم حمراء، معصورة
ملح
فلفل أسود مطحون طازج
1 ملعقة كبيرة سمن زائد قليل من السمن الإضافى للتحمير
1 بصلة متوسطة، مفرومة
1/2 رأس ثوم مفروم

 

ق ...

2016-12-01 14:02:50
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل مشروب البرتقال الكريمي

طريقة عمل مشروب البرتقال الكريمي

المقادير

1 كوب عصير برتقال

1/2 كوب عصير تفاح

3 ملعقة كبيرة عسل

1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة خالي الدسم

1 ثمرة موز مقطعة شرائح

2 مكعب ثلج

طريقة التحضير

1

احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به عصير البرتقال و ...

2016-12-01 13:52:59
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل شوربة الدجاج الكريمي

طريقة عمل شوربة الدجاج الكريمي

المقادير

1 كوب لبن مكثف قليل الدسم

1/4 دقيق متعدد الأغراض

3/4 كيلو افخاذ دجاج مخلية و مقطعة

1/4 كيلو مشروم

2 ثمرة بطاطس مقشرة و مقطعة الى مكعبات

2 كوب بصل صغير ( قاورمة )

2 ثمرة جزر كبيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة جدا

2 1/4 كوب بسلة مجمدة، مذابة ...

2016-12-01 13:51:31
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كروكيت الدجاج والخضروات

طريقة عمل كروكيت الدجاج والخضروات

 

2 كوب لحم دجاج ناضج مفروم
1/2 كوب دقيق
1 كوب بقسماط مطحون
1/3 كوب سمسم
1 مقدار ثريد دافئ
125 جم حبات ذرة معلبة وتصفى
30 جم زبدة
2 ثمرة بصل أخضر مقطعة صغير
1 ثمرة جزر صغيرة مقشرة مقطعة مكعبات صغيرة
1 ساق كرفس مقطع مكعبات صغيرة
2 ملعقة ك ...

2016-12-01 13:45:07
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
للمرأة العاملة.. أسرع الوصفات التي يتم تحضيرها بـ 10 دقائق فقط

للمرأة العاملة.. أسرع الوصفات التي يتم تحضيرها بـ 10 دقائق فقط

الأكل "البيتي" يتطلب مجهودًا كبيرًا لتحصل على أكلة تشبع رغبتك في حب الطعام، والحفاظ على صحتك، ربما لهذا السبب لا تخلو مطاعم "الفاست فود" من الراغبين في الحصول على وجبة سريعة.
لهذا نقدم لكم مجموعة من الاكلات التي يتم تحضيرها بشكل سريع، في مدة لا تتعدى الـ 10 دقائق. ...

2016-11-25 09:36:48
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
 طريقة عمل كيكة الأناناس

طريقة عمل كيكة الأناناس

2كوب دقيق
1 كوب حليب
1 كوب سكر ابيض
1 كوب سكر بني فاتح
1 كوب زبدة
نصف كوب عصير أناناس
2 بيضة
2 معلقة كبيرة بيكينج باودر
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فانيليا
شرائح أناناس
كريز

 

توضع نصف كوب من الزبدة في مقلاة حتى تذوب، وي ...

2016-11-23 00:05:09
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
 طريقة عمل التاكو الحلو

طريقة عمل التاكو الحلو

المقادير

4 رغيف خبز تورتيلا

8 بولة آيس كريم فانيليا

200 جرام شكولاتة مذابة

مكسرات مكسرة وفراولة للتقديم

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية يطوى التورتيلا نصفين ويوضع كرة فويل في كل رغيف لعمل شكل التاكو و يطهى لمدة 20 دقيقة حتى ...

2016-11-23 00:00:16
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
احداث اخر 24 ساعه