10_32_14.jpg

طريقة عمل سلطة البروكلي بالمستردة


المكونات

    3 1/2 كوب بروكولي
    1 ثمرة فلفل أحمر أو أصفر
    1 ملعقة زبدة
    2 ملعقة كبيرة بصل مقطع قطع صغيرة
    1 فص ثوم مفروم
    1 1/2 ملعقة نشا
    1/3 كوب عصير برتقال
    2 ملعقة صغيرة ...

2016-11-05 16:32:11
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
10_24_21.jpg

طريقة عمل الباذنجان بالجبن البارميزان


المكونات

    1 بيضة
    1 ملعقة كبيرة ماء
    1 ثمرة باذنجان مقطعة الى شرائح سميكة
    1 كوب خبز مفتت
    1 1/2 كوب جبن موزاريللا مبشور
    1/4 كوب صلصة
    1/4 ملعقة صغيرة شطة
    3 ملعقة كبي ...

2016-11-05 16:24:07
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
10_18_50.jpg

طريقة عمل لحم ضاني بطبقة توابل و جزر مشوي


المكونات

    4 ضلع ضأن الضلع 4 ريشة مقطع
    480 جرام جزر صغير مشكل (أحمر وبرتقالي) مقشر
    50 جرام جرجير
    1/2 كوب ورق بقدونس طازج
    1/4 كوب زيت زيتون
    1 فص ثوم مهروس
    2 ملعقة كبيرة بذور حبة ...

2016-11-05 16:18:35
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
03_57_22.jpg

مندي الدجاج .. مذاق ساحر ورائع


المقادير

أرز بسمتي: 1 كيلو
الدجاج: دجاجتان (حجم وسط)
مرق دجاج: 2 مكعب
ملح: ملعقة صغيرة
القرفة: 2 عود (بهار حب)
هيل: 4 حبات (بهار حب)
فلفل أسود: 4 حبات (بهار ...

2016-11-04 09:57:06
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
03_55_16.jpg

أرز مقلي مع الدجاج على الطريقة الصينية



المقادير

الزبدة: ملعقة كبيرة
الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
البصل: 1 حبة (مفروم)
أرز بسمتي: كوبان (مطهو ومبرد)
البازيلاء: كوب (مجمدة)
الذرة: نصف كوب ( ...

2016-11-04 09:55:09
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
12_56_03.jpg

كيك الفانيلا المحشو بالمربى


المقادير

سكر: كوب
الزبدة: نصف كوب (طرية)
البيض: 2 حبة
الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
طحين: كوب ونصف
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة وثلاثة أرباع الملعقة
حليب: نص ...

2016-11-02 06:55:46
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
08_52_03.jpg

بيكاتا الدجاج لرجيم صحي


المقادير

صدر الدجاج: 4 صدور (بدون جلد وعظم)
البيض: 1 حبة
عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة
طحين: ربع كوب
بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة
بابريكا: ربع ملعقة صغيرة

2016-11-01 02:52:00
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
08_50_49.jpg

سندويشات كرات اللحم مع صلصة المارينارا


المقادير

اللحم: 500 غراماً (خالياً من الدهون ومفروماً)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (طازج)
القرفة: نصف ملعقة صغيرة
بهار مشكل: نصف ملعقة صغيرة

2016-11-01 02:50:37
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
13_57_21.jpg

توست الجبن المشوي مع الأعشاب .. في اللانش بوكس


المقادير

جبن فيتا: كوب
البقدونس: ملعقة صغيرة (مفروم)
بابريكا: نصف ملعقة صغيرة (مدخن)
الصعتر الجاف: نصف ملعقة صغيرة
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروماً فرماً ناعماً)
...

2016-10-31 07:57:12
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
طريقة سحريه لتنظيف براد الشاي

طريقة سحريه لتنظيف براد الشاي



هقولكو علي طريقة سهله وسحريه ل تنظيف براد الشاي

لتنظيف الجزء الداخلى من البرادعليك بصب حوالي 2.5 سم من الخل بداخله ثم 5 سم من الماء ويرفع فوق النار للغليان لمدة 10 دقائق، مع أخذ الحذر لأن الماء سيفور لكن البراد سيبدو جديداً ولامعاً.

– ...

2016-10-29 15:52:44
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة

طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة

المكونات

    4 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة
    كوب زبدة
    كوب دقيق
    2 كوب حليب
    2 كوب كريمة
    2 بيض مخفوق
    كوب بقسماط
    ملعقة ملح

طريقة الطهي< ...

2016-10-29 15:26:00
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل بودينج الشوفان بالكريز واللوز

طريقة عمل بودينج الشوفان بالكريز واللوز


المكونات

    2 كوب حليب
    1 كوب شوفان
    1 كوب كريز مقطع أنصاف
    نصف كوب سكر
    نصف كوب لوز شرائح
    1 عود قرفة
    2 فص حبهان “هيل

طريقة الطهي

  &nb ...

2016-10-29 15:13:44
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة

طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة


المكونات

    4 ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة
    1 صفار بيضة
    50 جرام جبن شيدر
    رشة ملح
    ملعقة صغيرة فلفل أسود
    ملعقة صغيرة فلفل احمر
    50 جرام زبد
    1 كوب خ ...

2016-10-29 15:09:43
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل كب كيك المكرونة بالجبنة و البروكلي

طريقة عمل كب كيك المكرونة بالجبنة و البروكلي


المكونات

    2 كوب مكرونة
    300 جرام بروكلي مجمد
    صوص الجبنة
    1/4 كوب ساور كريم
    4 ملعقة جبن بارميزان مبشور
    1/4 كوب لبن خالي الدسم
    1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
&nbs ...

2016-10-29 15:02:46
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل الأرز بالفول السوداني و الكركم

طريقة عمل الأرز بالفول السوداني و الكركم


المكونات

    1 كوب ارز بسمتي
    2 1/4 كوب ماء
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة كركم مطحون
    1/2 كوب بسلة مسلوقة
    1/2 كوب فول سوداني محمص

طريقة الطهي

    ف ...

2016-10-29 14:50:19
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل الأرز بالفول السوداني و الكركم

طريقة عمل بيتزا بالدجاج والأناناس


المكونات

    للعجينة
    3 كوب طحين
    كوب وربع ماء دافئ
    2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
    3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة سكر
    لل ...

2016-10-29 14:48:36
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
الكريب بحشوة الشوكولاتة والموز الشهية

الكريب بحشوة الشوكولاتة والموز الشهية


المقادير

    طحين: كوب
    حليب: كوب
    البيض: 2 حبة
    الفانيليا: ملعقة صغيرة
    سكر: ملعقة كبيرة
    ملح: ربع ملعقة صغيرة
    الزبدة: ملعقتان صغيرتان (أو زيت نباتي)
  &nb ...

2016-10-28 10:27:29
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
مطبخ عرب سولا يقدم الفقاس بصلصة السمك تقديم وإعداد منال بوشتاتي

مطبخ عرب سولا يقدم الفقاس بصلصة السمك تقديم وإعداد :منال بوشتاتي

مطبخ عرب سولا يقدم لكم صحن الفقاس بالصلصة الخضراء وهي طريقة ؛اقتبستها من صلصة السمك المغربي قبل القلي.
سأقترح عليكم طريقتي بعد تنزيل مقادير النسخة الأصلية
مقادير الفقاس المالح
صحن صغير من الجبن الأحمر محكوك
4 مربعات من الجب ...

2016-10-16 03:15:00
بقلم : منال بوشتاتي
إقرأ المزيد
طريقة عمل الدجاج المشوي المتبل بالبرتقال

طريقة عمل الدجاج المشوي المتبل بالبرتقال


المكونات

    1200 جم شرائح فخذ دجاج فيليه
    1/3 كوب عصير برتقال طازج
    1/3  كوب عسل
    1 ثمرة برتقال مقطعة شرائح رقيقة
    2 فص ثوم مفروم
    2 ملعقة شاي زيت زيتون
    2 ملعقة ش ...

2016-10-15 15:16:45
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل حساء الجمبري بالبصل الأخضر

طريقة عمل حساء الجمبري بالبصل الأخضر


المكونات

    12 قطعة  جمبري متوسط غير مطهو
    400  جم نودلز أرز طازجة
    20 جم جنزبيل طازج مقطع شرائح رفيعة
    12 كوب ماء
    1/3 كوب صوص سمك (تقريباً الكمية تعتمد على الذوق)
    1/3 كوب ور ...

2016-10-15 15:13:38
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل خبز البتاو الصعيدي

طريقة عمل خبز البتاو الصعيدي


المكونات

    كيلو ونصف دقيق ذرة
    ½  كيلو دقيق أبيض
    رشة ملح
    قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل
    ماء للعجن

طريقة تحضير خبز البتاو الصعيدي

    تذاب الخميرة فى ...

2016-10-15 15:09:59
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل طاجن الفريك الصعيدي

طريقة عمل طاجن الفريك الصعيدي


المكونات

    1 كيلو فريك
    1 كيلو دجاج مخليه أفخاذ ” أو كاملة “
    5 حبات بصل
    5حبات طماطم مبشوره وليست عصير
    4 حبات فلفل رومى مقطعه
    ملح وفلفل وبهار و نصف معلقه صغيره سماق ...

2016-10-15 15:06:49
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل صينية أرز بالعدس والبيض

طريقة عمل صينية أرز بالعدس والبيض


المكونات

      أرز
      عدس أصفر
      بيض
      بصل
      زيت
      ملح
      كركم
      فلفل أسود


طريقة تحضير ...

2016-10-15 15:03:01
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد

طريقة عمل دجاج بالبهارات الهندية


المكونات

    4 صدر دجاج بالجلد والعظام والجناح
    3/4 كوب زبادي قليل الدسم
    2/3 كوب ورق كزبرة طازجة
    1/4 كوب عصير ليمون
    3 ثمرة خيار كبيرة مقطعة خشن
    2 فص ثوم مفروم
    2 ...

2016-10-15 14:58:03
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل بطاطس بالبهارات والشطة

طريقة عمل بطاطس بالبهارات والشطة


المكونات

    بطاطس مقطعة أصابع
    ماء و ملح للسلق
    ملح و فلفل، حسب الذوق
    ثوم بودرة، حسب الذوق
    بصل بودرة، حسب الذوق
    ملعقة كبيرة كركم شطة، حسب الذوق
    2 ملعقة ك ...

2016-10-15 14:55:58
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل الدجاج بالبطاطس على الطريقة اللبنانية

طريقة عمل الدجاج بالبطاطس على الطريقة اللبنانية


المكونات

    8 قطع دجاج مقطعة قطع متوسطة
    8 حبات بطاطس مقشرة و مقطعة الى اربع اجزاء
    ملح
    فلفل ابيض مطحون
    4 فص ثوم مهروس
    1 كوب عصير ليمون

طريقة الطهي

 &n ...

2016-10-15 14:52:48
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
بيتزا الستيك المميزة...وصفة جديدة جرّبيها

بيتزا الستيك المميزة...وصفة جديدة جرّبيها


المقادير

    البصل: 1 حبة (صغيرة مفرومة شرائح)
    الفليفلة الصفراء: 1 حبة (مفرومة شرائح)
    فليفلة خضراء: 1 حبة (مفرومة شرائح)
    الفطر: نصف علبة (منظف ومقطع)
    لحم ستيك بقري: علبة (روست بيف أو بقايا ستي ...

2016-10-13 21:28:06
بقلم : حبيبة عبدالرحمن
إقرأ المزيد
طريقة عمل فرابيه الطماطم

طريقة عمل فرابيه الطماطم


المكونات

    4 كوب راوند مقطع
    3 كوب مكعبات ثلج
    1/4 كوب سكر
    1/4 كوب ماء
    2 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة ورق نعناع أخضر مقطع
    4 ثمرة طماطم مقشرة ومق ...

2016-10-11 23:38:50
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل عصير البرتقال بالقرفة

طريقة عمل عصير البرتقال بالقرفة


المكونات

    10 برتقال حجم كبير معصور مع اللب
    1/2 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة
    1/4 كوب لوز مقشر ومقطع
     ملعقتان كبيرتان جوز
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
&nbs ...

2016-10-11 23:34:13
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل عصير البرتقال و البرقوق

طريقة عمل عصير البرتقال و البرقوق


المكونات

    1 كيلو من البرتقال أو عصير البرتقال أو الماندرين
    800 جرام برقوق
    1 لتر من الماء



تحضير عصير البرتقال و البرقوق

 

    نقشر المندرين أو البرتقال و نخلطه مع ال ...

2016-10-11 23:32:09
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طرق مختلفة لتخزين البطاطس بالفريزر

طرق مختلفة لتخزين البطاطس بالفريزر



هقولكو علي طريقة سهله جداا لتخزين البطاطس بالفريزر
– أولا قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات بسمك بوصة، ثم تطهى على نار هادئة فى ماء مملح حتى تبدأ النضج قليلاً، أفرديها فى طبقة واحدة على صينية مدهونة بالزيت، وضعيها فى الفريزر حتى تتجمد وتصبح ...

2016-10-11 23:26:07
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل اومليت جبن البارميزان

طريقة عمل اومليت جبن البارميزان


المكونات

    2 بيضة
    1/4 ملعقة صغيرة ماء
    1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
    جبن بارميزان
    ملح و فلفل اسود مطحون
    1 قرن فلفل حار

طريقة الطهي

    ضعي البيض في ان ...

2016-10-11 23:16:03
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة

طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة


المكونات

    4 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة
    كوب زبدة
    كوب دقيق
    2 كوب حليب
    2 كوب كريمة
    2 بيض مخفوق
    كوب بقسماط
    ملعقة ملح

طريقة ا ...

2016-10-11 22:54:51
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل مكرونة بالمشروم

طريقة عمل مكرونة بالمشروم


المكونات

    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    300 جرام شرائح مشروم
    ملح و فلفل اسود
    2 فص ثوم مفروم
    2 ملعقة كبيرة كريز سائل
    1 كوب شوربة دجاج
    1 كوب كريمة دجاج
   ...

2016-10-11 22:51:09
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
طريقة عمل كريب شرائح الرومي المدخن بالجبن

طريقة عمل كريب شرائح الرومي المدخن بالجبن


المكونات

    1 كيس جبن بالثوم المعمر
    2 ملعقة كبيرة مستردة
    6 شرائح كريب
    1 1/2 كوب خس مبشور
    12 شريحة رومي مدخن
    3/4 كوب جبنة سويسرية مبشورة ( او جبنة رومي مبشورة )
    ...

2016-10-11 22:47:43
بقلم : ايمان علاء
إقرأ المزيد
احداث اخر 24 ساعه